2008 年 8 月 7 日

ＫＡＳＵＫＥ山荘さんの、独自のインテリア、料理のセンスはどのようにして生まれるのか？
　オーナーの話では、毎年３月は、アンティークの買い付けに、１ヶ月ほどロンドンに出掛け、ロンドンを拠点にモロッコなど各地を旅されているとの事。ホテルの入り口にギャラリーも経営されているので、仕事を兼ねてということになるのだが、その旅で出逢う美味しいもの、素敵な人、美しい物、その中で新しい発見があり、独自の感性が生み出されていくのだろう。
　ギャラリーで、真っ赤なホーローのジャグに一目惚れして購入、オーナーの話では、１９２０年代のものということで、今は、店で花器としてレジの近くに置いています。

　日常を離れて旅に出る。
その中で、新しい気づきがあり、自分でも驚くことがある。
３６年前、１６歳の夏、初めて一人で、南九州を２週間かけて旅した時、
自分の心の中にいる一人の女性の存在に気づき、旅から戻ってから、思い切って彼女にデートを申し込んだ。その彼女が今の女房です。

　若い時は、旅をする度に、勇気をもらい、弱い自分を変えてきた気がするし、どうしようもなくなった時も、日常を離れて旅をすることにより、出口を見出してきたように思う。

　これからも、私の人生、私の旅は続いていくが、勇気をもって、次の人生、次の旅を歩いていきたい。