2006 年 3 月 5 日
ディーンアンドディルーカは学校教師をしていたジョルジョ、ディルーカ氏が自分自身が買い物をしたいと思うような店をと、世界中のベスト商品から納得できるものを選りすぐり、店と言う空間の中で編集するというビジョンの元で誕生。小さなチーズショップが始まりでその後出版社役員をしていたジョエル、ディーンに出逢い、さらにデザイナーのジャックセドリックが加わって、世界のグルメ憧れの店に発展していった。
五感すべてで美しいとかんじられるもので店を埋め尽くしたいそして客を誘惑するというジャックの独自の感性が今の魅惑的な店を作り上げているのだろう。
3人の男の出逢いがあのディーンアンドディルーカという夢を実現させた。
私にもそんな出逢いがあるという予感がするのです！
