
2006 年 3 月 4 日
ユニオンスクエアーのグリーンマーケットの前に、昨年ホールフーズマーケットが、進出していた。
マーケットを調査した、ベストの決定だろう。
1階は、レジとデリカテッセン、地階が野菜などの生鮮売り場,2階が1階で売られている
デリ惣菜を、持ち込んで食べられるイートインコーナーになっている。
まず、最初に、エレベーターで地階に、ワー!スゴイ!
野菜の売り場が、圧倒的なボリュームと絶妙なカラーコントロールで構成されている。
おもわずカメラを取り出し3ショット撮ったところで、南米系の従業員に、
「こらー、何写真とっとんねん、えーかげんにせんかい!」
と、英語?で怒られた。


















